waarom café opendoen

Waarom nog zelf een café beginnen?

Je hoort vaak dat een café opendoen gekkenwerk is. Wij hebben onze eigen mening.

OPEN
locatie café

Volledig nieuwe locatie of café overnemen?

Twee opties: allebei met voor- en nadelen.

OPEN
brouwer bakken bier

De brouwer: noodzaak of last?

Enkele waarschuwingen en heel wat info over de brouwers.

OPEN

Hallo!

Welkom op mijn website. Ik maakte deze website met één doel voor ogen: leuke, correcte en eerlijke informatie voorzien voor mensen met plannen om een café of een andere horecazaak te beginnen. Ik heb zelf heel wat ervaring in de horeca, en probeer deze te delen met het hele interweb.

De website is opgebouwd uit verschillende blokken die op niet altijd op dezelfde plaats staan. De website is zo een beetje een zoektocht, en dat is niet om het je ingewikkeld te maken - maar gewoon voor de look. Het oog wil ook wat, hé!

asbak café

Rookverbod in elk café

Er mag niet meer gerookt worden in je café: is dat een ramp? In 't begin dachten alle cafébazen van wel, maar... wij hebben een genuanceerder beeld!

OPEN
365
Het aantal werkdagen per jaar voor een cafébaas
pooltafel café

Leuke extra’s in je café

Weet goed: extraatjes kunnen je écht helpen!

OPEN

"De horeca is keihard werken, en de uren zijn soms om gek van te worden. Maar: het is een droomjob, en ik zou écht niets anders meer willen doen!"

Wim, De Viking

"Mijn passie voor voeding en gezonde dranken heeft er voor gezorgd dat een horecazaak voor mij zowat de enige optie was. Ik ben al decennia bezig nu, en mijn passie is nog niet geminderd!"

Alain, Lombardia

"Het hebben van een eigen zaak is een speciaal gevoel dat je niet kan vergelijken met éénder welke job. Met een café heb je daarnaast ook nog eens het feit dat ook veel van je klanten zich met jouw zaak gaan verbinden. Een heel erg fijn gevoel!"

Zaakvoerder, Restaurant Coqorico